club taurin de Paris

Spectacle sans scénario préalablement écrit, chorégraphie à la musique muette, émotions s’exprimant spontanément dans une gamme entre le « ay » et le « olé », la tauromachie invite à parler et à écrire.

Par-delà les écrits descriptifs, historiques ou techniques, c’est dans l’écriture littéraire que le mystère taurin retrouve toute sa densité et sa force ; un acte créateur y fait écho à un événement créatif et la fiction sait dévoiler du sens.

C’est sans aucun doute cette parenté profonde entre passion taurine et passion littéraire qui conduit des aficionados à vivre aussi leur afición et à la faire partager par l’écriture.

Deux d’entre eux, membres du Club et auteurs de plusieurs nouvelles taurines, tous deux finalistes du prix Hemingway, Nicolas Havouis et Vincent Maes ont accepté de nous lire quelques extraits de leurs œuvres et de dialoguer afin de nous inviter à vivre plus pleinement les liens entre Passion taurine et écriture littéraire.

Cette soirée se tiendra le mardi 16 février 2016 à partir de 20 h au sol-sol du restaurant Loubnane, 29 rue Galande, Paris 5^e (M° Saint-Michel).

 Participation aux frais, comprenant la soirée, précédée d’un apéritif et suivie du dîner : membres du Club : 28€, jeunes jusqu’à 25 ans (à jour): 15€, hôtes de passage : 35€.

Afin de faciliter l’organisation, nous vous demandons de vous inscrire par mail  à l’adresse  : clubtaurindeparis@gmail.com

 Paco Camino appartient aux plus grandes « figures » de la tauromachie du XXe siècle. Au cours des années 60, période parfois qualifiée de second âge d’or de la tauromachie, il a plus que tout autre incarné la maestria, en unissant dans son art une exceptionnelle compréhension des toros comme clef de la domination et une perfection d’exécution des suertes fondamentales tant à la cape qu’à la muleta ou lors de l’estocade. Par-delà les évolutions du toreo, l’élégance naturelle et la magistrale simplicité de son style conservent une force intacte et un cachet unique.

Admiré par l’ensemble de la planète taurine, il constitue une référence aussi bien pour ceux qui ont eu la chance de vivre ses inoubliables leçons, dispensées avec cette « difficile facilité » qui le caractérisait, que pour ceux qui nourrissent leur afición par l’analyse conduite par un grand maestro de l’évolution de la fiesta

Pour le Club Taurin de Paris c’est une vive satisfaction et un très grand honneur de recevoir Francisco Camino Sanchez PACO CAMINO,

le jeudi 4 février 2016 à partir de 20h,
au Grand salon « Spindler » du restaurant « Chez Jenny »
39, Boulevard du Temple Paris (3e), M° République

 Participation aux frais, comprenant la soirée, précédée d’un apéritif et suivie du dîner : membres du Club : 32€, jeunes jusqu’à 25 ans (à jour) : 15€, hôtes de passage : 50€. Rappel du montant des cotisations : individuels : 60€, couples : 100€, jeunes : 20€.

Afin de faciliter l’accueil, il est impératif de s’inscrire par mail en répondant à ce courriel, ou à l’adresse clubtaurindeparis@gmail.com

Son afición et son goût pour les taureaux sérieux et transmettant des émotions authentiques a conduit ce provençal, libéré de ses obligations professionnelles, à investir dans sa passion en rachetant des encastes historiques, progressivement laissés en jachère par leurs propriétaires espagnols. Son but : tenter de retrouver, dans l’univers monocolore du « mono encaste », la vitalité Tamaron-Corte des toros du Curé de Valverde ou encore la couleur des vasqueños de Concha y Sierra. Il mène cette difficile et ambitieuse alchimie dans son superbe domaine du pays d’Arles, situé entre Saint Martin de Crau et Maussane-les- Alpilles, que des membres du Club taurin de Paris ont eu l’occasion de visiter il y a deux ans.

Le club recevra Jean-Luc COUTURIER qui viendra nous conter aventures, passions et défis d’un provençal « torista »

le mercredi 2 décembre 2015

à partir de 20h.

au sol-sol du Restaurant Loubnane

29 rue Galande, Paris 5^ème (M° Saint-Michel)

Participation aux frais, comprenant la soirée, précédée d’un apéritif et suivie du dîner : membres du Club : 28€, jeunes jusqu’à 25 ans (à jour): 15€, hôtes de passage : 40€. Vous pourrez, à cette occasion, vous mettre à jour de votre cotisation annuelle ou adhérer au Club. Montant des cotisations : individuels : 60€, couples : 100€, jeunes : 20€.

Afin de faciliter l’accueil, il est impératif de s’inscrire par mail en répondant à ce courriel ou à l’adresse clubtaurindeparis@gmail.com

Le Bureau

C’est sous le soleil que, vers la cinco de la tarde, les membres du Club Taurin de Paris se sont retrouvés le 14 juin pour la traditionnelle fête de clôture de la saison 2014-2015.

Le maestro Julien Lescarret © Marie-Luce Baccellieri

Sous la houlette du maestro retirado Julien Lescarret, petits et grands se sont essayés au toreo, devant des bêtes plutôt coopératives.

Louka, un novillero prometteur © Marie-Luce Baccellieri

El de la Flauta confronté à un taurillon très encasté © Marie-Luce Baccellieri

Le quizz, mené par 2 maestros locaux sous le regard bienveillant du maestro de verdad Lescarret, a vu s’affronter 5 équipes. L’équipe « Nicolas » a coiffé sur le poteau l’équipe « Francis » et l’équipe « Chantal ». Les 2 dernières équipes sont autorisées à redoubler…

Thierry Vignal et Jean-Pierre Hédouin, les Maîtres Capello du Club taurin © Marie-Luce Baccellieri

L’équipe de Chantal © Marie-Luce Baccellieri

L’équipe de Francis © Marie-Luce Baccellieri

Après la tombola qui a permis aux plus chanceux de repartir avec, entre autres, un certain nombre de revues et d’ouvrages qui, sans aucun doute, complèteront leur culture taurine, il était temps de se retrouver autour d’un buffet aux accents espagnols.

Tinto de verano et salmorejo ont ouvert l’appétit des convives qui ont ensuite pu déguster l’excellente charcuterie ibérique fournie par Julien Lescarret, dans son rôle d’importateur-distributeur des Viandas de Salamanca, accompagnée de salades andalouses et arrosée, avec modération, de vin espagnol.

Cette superbe tarde s’est terminée alors que la nuit était tombée depuis longtemps. Chacun est reparti en rêvant à la fiesta et aux toros de l’été qui approche…

Un immense merci à notre président d’honneur et à son épouse qui, une fois encore, ont accepté de nous accueillir et de transformer leur havre de paix en ruedo puis en bodega.

Nous nous retrouverons au tout début de l’automne pour le bilan taurin de l’été et l’ouverture de la nouvelle temporada parisina.

Nous vous convions à notre traditionnelle « fête du CTP » qui aura cette année un cachet tout particulier puisqu’elle aura pour invité d’honneur le

matador de toros Julien Lescarret

au double titre de

– torero-professeur-coach de toreo de salón pour les maladroits prácticos que nous sommes

– et importateur-distributeur de charcuterie de luxe de Salamanque pour les gourmets raffinés que nous sommes aussi.

Mais cette fête aura d’autres aspects grandioses. Après les cours et démonstrations de Julien et avant le pique-nique autour de cochonnailles somptueuses, on y jouera à son célèbre quiz doté de récompenses parfaitement honorifiques et à sa non moins traditionnelle tombola dotée de nombreux prix pour collectionneurs en tout genre. Mais surtout, nous inaugurerons cette année une nouvelle activité magnifique: les ventes aux enchères (montantes ou descendantes, selon les cas) d’objets de très haute valeur taurine  dont nous vous réservons la surprise. Apportez donc votre bonne humeur et votre aficion  sans oublier, car cela vaudra la peine !, votre tire-lire (nous nous adressons aussi aux enfants, puisque ce sera le jour de la fête des pères).

Cette journée festive aura lieu le

dimanche 14 juin à partir de 16h.

et se tiendra, comme jadis et naguère, chez notre président d’honneur,

André Berthon, 11 rue Bertron, à Sceaux

Participation aux frais comprenant apéritif, buffet et boissons : Membres du club:   25 €;  membres de 15 à 25 ans:    10 €. Invités de passage: 35 €. Moins de 25 ans : 20€. Enfants de moins de 10 ans : gratuit. Inscription impérative avant le 10 juin par courriel en indiquant le nombre de  personnes, adultes et enfants : clubtaurindeparis@gmail.com

En l’absence d’Antonio Ferrera, que le club avait invité et qui était souffrant, la soirée a été consacrée à des échanges entre les membres, quelques uns d’entre nous acceptant d’évoquer des questions qui nous intéressent tous.

Le premier intervenant, Francis Wolff, a parlé de l’état de la fiesta aujourd’hui. Celle-ci se porte mieux, a-t-il dit, en France qu’en Espagne. Il a notamment évoqué Mont de Marsan et Dax, dont les férias font le plein, mais aussi des arènes du Sud-Est, comme Nîmes et Arles. La qualité était aussi au rendez-vous, avec des férias équilibrées tant du point de vue des taureaux, souvent impressionnants, que des toreros. Côté espagnol le bilan est en demi-teinte avec une féria de Séville très décevante en l’absence des « figuras », la baisse des entrées à Bilbao, une féria de Madrid plus satisfaisante, et la résurrection des arènes de Saragosse. Il y a en Espagne un vrai problème qui est d’abord économique. Le nombre des abonnements diminue, et les spectateurs choisissent plutôt des corridas avec vedettes, ce qui rend plus difficile la carrière des toreros plus jeunes qui pourraient réveiller l’intérêt du public.

On ne peut d’ailleurs, pour l’Espagne, se borner à des explications économiques. Le fait est que les jeunes, et surtout les étudiants s’intéressent de moins en moins à la corrida, y étant même éventuellement hostiles. Et le parti qui a récemment progressé dans les sondages, Podemos, a inscrit dans les premiers articles de son programme politique l’interdiction de la Corrida. Dans le Sud-Est ou le Sud-Ouest français on n’imaginerait pas un parti qui pourrait afficher cette position.

Après avoir évoqué les succès de Bautista à Arles F. Wolff indique qu’on peut prévoir qu’à travers Marie Sara Arles passera à son tour sous contrôle Casas, ce qui devrait permettre d’enterrer la hache de guerre dans le Sud-Est. En revanche, et comme le souligne également Araceli Guillaume, Casas n’a jamais pu réellement s’installer à Madrid.

Araceli Guillaume enchaîne sur le Congrès récent de Séville, auquel elle a assisté d’un bout à l’autre, et qu’elle a trouvé d’un excellent niveau. Elle revient sur la comparaison entre la France et l’Espagne, du point de vue de l’historienne qu’elle est. La crise espagnole n’est pas seulement économique. Elle est sociale (les étudiants ne trouvant pas de travail) et culturelle. C’est une crise des valeurs. Dans cette situation nouvelle la tauromachie n’est pas « à la mode ». La bourgeoisie barcelonaise a déserté les arènes, et les grandes entreprises de Bilbao n’offrent plus des places aux personnes avec lesquelles elles travaillent. Cependant A. Guillaume rappelle que depuis plusieurs siècles lorsqu’il y a eu des bouleversements sociaux importants la tauromachie a vécu des moments très difficiles, mais elle a toujours survécu, même si à Madrid elle a été interdite pendant 60 ans. Où pourrons nous trouver aujourd’hui le sursaut nécessaire ? Le problème n’est pas tant celui des anti-taurins, mais des indifférents. Tout cela nous oblige à sortir le meilleur de nous mêmes.

Il existe en somme des différences fondamentales entre la France et l’Espagne… L‘aspect « people » de l ‘aficion d‘antan qui a disparu aujourd’hui, les racines urbaines  en France et rurales en Espagne. L’ aficion française a une approche plus rationnelle de la corrida. Espartaco avait dit « quand les français vont aux arènes, on a l ‘impression qu’ ils ont un livre en poche » .

André Berthon présente ensuite le prix Claude Popelin . Créé en 1982 par la veuve de Claude Popelin, Montserrat Romana, dite Sat, et alloué au meilleur «  lidiador  » de la saison en France. Qu’est un bon torero si ce n‘est celui qui comprend le taureau et qui le torée bien. La lidia est donc l’affaire de tous  aussi bien du matador que du subalterne. Le prix est décerné par l ‘ensemble de l’aficion française et s’est voulu dès la départ une émanation de « la volonté populaire ». Les représentants des journaux taurins, les deux Fédérations regroupant les clubs taurins (la Fédération des Sociétés Taurines de France – FSTF -,  l’Union des Clubs taurins Paul Ricard), l’Union des Villes Taurines Françaises – UVTF -, l’Union des critiques taurins du Sud-est et du sud-ouest et le bureau de l ‘Association Claude Popelin. Les voix vont par deux ou quatre avec vote prépondérant aux présidents. Le prix a 32 ans et a été décerné pour la première fois à Paco Ojeda en 1982 puis en 1983 à L.F. Espla. « El Fundi » est celui qui a été plus souvent primé (1990, 2003, 2004, 2008), César Rincon trois fois (1991, 92, 93) , « El Juli » également trois fois, Nimeño deux, L.F. Espla une deuxième fois, S. Castella (2). Cinq prix ont été remis à Paris dont celui de Paquirri à titre posthume. Ruiz Miguel, Manzanares et Curro Romero n’ont pas reçu leur prix. Trois prix ont honoré des subalternes dont un en 1988, en 1997 à Jean-Marie Bourret  et le troisième à « El Chano » dont on connaît le destin accidenté. Traditionnellement, le prix était remis à Bayonne sous forme d’une sculpture du grand sculpteur Venancio Blanco, dont tout afaicionado connaît la statue de Belmonte sur la plaza del Altozano à Séville. La ville de Bayonne ne souhaitant plus continuer à financer la reproduction de la statue, l’Association a recherché des fonds pour reproduire la statue. Le prochain prix sera remis à Ivan Fandino à Paris et désormais cette remise sera effectuée dans différentes villes taurines..

Afin que le Club rende un hommage à José Maria Manzanares, récemment décédé, Jean-Pierre Hédoin propose d’évoquer les grandes étapes de sa carrière et de situer sa place et son apport dans l’histoire de la tauromachie. Si Manzanares n’a jamais été considéré comme un « torero d’époque », s’il n’a pas été un torero déclenchant de fortes émotions liées au danger du combat, ayant été rarement blessé, il est un jalon majeur entre les toreros « classiques » des années 50 60 (il a reçu l’alternative en 1971 des mains de Luis Miguel Dominguin) et les toreros des années 90 – 2000 (dont Enrique Ponce, qui est un de ceux qui a le plus retenu de son style, – alors que  José Tomas ne me semble pas de cette lignée… ). Dans cette longue carrière de plus de trois décennies les périodes fastes ont alterné avec des périodes plus difficiles mais sa grande technique et sa volonté lui ont permis de surmonter tous les obstacles, que ceux-ci soient techniques, comme l’arrivée du taureau « marqué » (c’est à dire qui avait nécessairement 4 ans), en 1973, ou  « moraux », comme la mort de son banderillero Manolo Montoliu, le 1^er Mai 1992 à Séville.

Pour parler de Manzanares, qui a été un invité du Club en 1996, J-P Hédoin fait état du fait que ce torero l’a « marqué ». A ses yeux, Manzanares  est ce ces rares toreros qui sont des grands dominateurs et créent de la beauté sans qu’on puisse les dire « techniciens » ou « artistes » ; le courage est présent sans ostentation d’exposition, les solutions aux difficultés posées par chaque toro semblent couler de source et la gestuelle est harmonieuse sans apprêt, ni affirmation de « vouloir faire l’artiste », c’est la, si difficile, simplicité du naturel, le toreo qui semble se faire tout seul sans effort.

On ne reprendra pas ici l’ensemble de ce qui a été dit sur la carrière de Manzanares, qui compte par exemple, dès les années 70 de grandes faenas, à Pampelune (où il coupe 4 oreilles) et Bilbao en 1976 ou encore des sorties par la grande porte à Madrid en 1977 (où plusieurs membres du Club étaient présents) et 1978. Ensuite, si la fin des années 70 et le début des années 80 sont plus difficiles, avec le retour des « artistes vétérans » (Manolo Vasquez, Antoñete) et l’arrivée d’une nouvelle génération ( Emilio Muñoz, Paco Ojeda, Espartaco…), Manzanares réagit et en 1983 demande à affronter des Miura à Valencia. Dans les années suivantes, à partir de 1985  il « entre » à Séville ainsi qu’à Ronda (goyesca et corridas concours), n’hésitant pas à toréer tous types de taureaux, et obtient en 1989 un triomphe à Dax avec le taureau « Bigotudo » de Maria Luisa Dominguez Perez de Vargas. Puis, il connaît encore une période d’éclipse au début des années 90 et un nouveau rebond à partir de 1993 (sortant par la grande porte à Madrid et Bilbao, faisant une faena exceptionnelle à un taureau de Gabriel Rojas à Malaga). Il fait ses adieux en 96, mais revient. Il torée alors surtout des récitals, devenant le « torero des toreros ». C’est la période des « faenas secrètes », dans de arènes plus modestes comme celles d’Antequera, Almagro, Algeciras, ou Tudela.

Une carrière longue et importante donc qui explique que Manzanares ait influencé de nombreux toreros qui ont exprime leur sincère et profonde admiration à l’occasion du décès du maestro.

Ajoutons encore quelques anecdotes sur Manzanares qui ont été rapportées durant la discussion : reçu au Club il avait été sensible aux évocations de certaines de ses faenas faites par des membres du Club. Manzanares était un enthousiaste. Accompagné d‘Araceli Guillaume dans ses périples parisiens, il lui a dit qu’il voulait sortir par la Porte du Prince de Séville. Araceli lui a répondu que cela ne serait pas car il était rarissime voire impossible qu’un torero de son âge tue bien deux fois de suite. Après un silence de réflexion, Manzanarés a reconnu que cela était vrai, et cela fut !

L’important chez un torero est l’expression corporelle, la gestuelle qui chez certains s’impose et chez d‘autres ne va pas jusqu’au public. Manzanares n’avait pas de posture, il était toujours naturel quelque soit le taureau: cela s ‘appelle « duende » (la notion fut cependant discutée…)

Quelques questions finales :

Sur la question de savoir comment les jeunes pensent la tauromachie en Espagne, Pablo Martinez, fils du torero Pepe Martinez « Limeño » (qui triompha plusieurs fois à Séville à la fin des années 60 grâce à son toreo vrai, pur et juste), aujourd’hui veedor de Simon Casas et un des professionnels qui connaît le mieux tous les élevages, dit que la situation est très partagée ; ainsi, son frère est très aficionado alors que lui ne l’est que modérément.

Par ailleurs comment concilier cette désaffection des jeunes générations espagnoles avec le nombre relativement importants de jeunes qui fréquentent les écoles taurines ? De fait comme le souligne Araceli Guillaume les écoles taurines donnent le goût du toreo, sans que cela débouche nécessairement sur une carrière de torero. Et Francis Wolff précise que le phénomène des écoles taurines touche des adolescents assez jeunes, à distinguer des étudiants qui aujourd’hui se détournent de la tauromachie.

Patrick Guillaume fait remarquer que les villes qui ont choisi un système de « temporada » et pas de « féria » ont actuellement plus de difficultés. On peut sur ce point penser à Barcelone.

Francis Wolff revient sur le mouvement « Podemos », qui concentre deux aspects anti-taurins : l’aspect anti-centraliste et le phénomène écologiste nord européen, mais aussi sur la différence entre les mouvements anti-taurins en France et en Espagne.

Araceli Guillaume aborde la question de la transmission, qui n’a sans doute pas été bien faite en Espagne. Cependant le succès des novilladas sans picadors où peuvent venir les familles et les jeunes compte tenu du prix modeste des entrées et de l’esprit festif qui y règne dessine des pistes pour renouveler l’intérêt d’un plus large public.

Juan-Carlos Careño @ Marie-Luce Baccelieri

Le toro est l’acteur central de la Fiesta et pour tout aficionado mieux connaître et mieux comprendre le mystère du toro constitue de façon constante un enjeu majeur, c’est pourquoi le Club Taurin de Paris était particulièrement heureux d’accueillir Juan Carlos Carreño, un des plus connus et respectés de ces professionnels qui parcourent les élevages pour y rechercher les « meilleurs toros », soit pour des responsables d’arènes soit pour des toreros vedettes, et qu’on appelle veedor. Natif du campo charro, fils de Simon Carreño qui, après avoir toréé, s’est investi dans le choix et l’achat du bétail pour les arènes gérées par Pablo Martinez (le fondateur de la dynastie Chopera), consacrant dans sa jeunesse toutes ses vacances à suivre les cuadrillas sur les routes du monde des toros, Juan Carlos préfère au nom de « veedor » celui d’observateur de toros au campo. Pour lui, qu’il s’agisse d’identifier les animaux qui semblent susceptibles de permettre une brillante prestation à « son matador » ou de garantir une corrida qui réponde aux aspirations du public de telle ou telle arène, c’est par l’observation passionnée, experte et toujours renouvelée des toros au campo qu’on sert le mieux ses commanditaires. Cet art de scruter les toros, Juan Carlos l’a forgé progressivement sur le terrain en bénéficiant des leçons des quelques grands initiateurs, son père Simon tout d’abord mais aussi Teodoro « Matilla », José Luis Lozano ou Miguel « El Potra »… reconnus par tous pour leur talent à mobiliser mémoire, intuition et perspicacité dans cette opération complexe que constitue le repérage d’exemplaires prometteurs. Alors, au campo, quels aspects observer en priorité ? Quelles informations rechercher ? En réponse à ces questions la démarche décrite par Juan Carlos est à la fois globale et analytique. Il y d’abord ce que le toro « dit » immédiatement aussi bien dans son physique que dans son comportement, « ce qu’il ne dit pas dans la 1^ère minute, je ne le vois pas », «  je ne cherche pas de défauts ; si je n’en voit aucun, c’est que le toro n’en a pas », mais s’il y a un défaut, qu’il concerne sa vue, trahi par sa façon de regarder, ou sa motricité  révélée par ses appuis, même à l’arrêt, cela est immédiatement enregistré. En même temps, l’observation porte sur plusieurs aspects morphologiques et sur ce qu’expriment les yeux de l’animal : le poitrail, le train arrière, le dessin de l’échine… en sachant que la morphologie a un impact sur le potentiel de charge, ce qui conduit à privilégier les exemplaires pas trop hauts de garrot, aux pattes avant assez courtes, au cou assez long pour permettre de bien baisser la tête dans l’effort de saisie les leurres. Quant à la configuration des cornes, elle n’a pas toujours l’importance qu’on lui accorde parfois avec toutefois des défauts à prendre en compte, celui des cornes trop orientées vers l’avant («il n’est pas bon que le toro puisse voir la pointe de ses cornes ») et celui des berceaux trop largement ouverts et dont la largeur ne parvient pas à tenir dans la muleta. L’expression du toro, la façon dont il fixe son attention, son regard sont aussi des éléments très importants à prendre en compte. Au delà de l’observation directe des animaux, des informations complémentaires doivent être recherchées auprès de l’éleveur avec lequel il est très important d’entretenir des relations de confiance et de respect, et surtout avec le chef de bouviers (mayoral) qui est souvent , comme c’est le cas pour Manolo chez Fernando Domecq ou Emilio chez Juan Pedro, celui qui connaît le plus à fond les toros et l’ensemble du cheptel de l’élevage. Le mayoral peut parler du comportement en tienta d’un produit de tel étalon et de telle vache et, le plus souvent, quand il dit que le n° 12 boite ou que le n°55 doit convenir à tel ou tel torero il faut le prendre en compte. En revanche se plonger dans les livres des éleveurs pour tenter de suivre les lignées (reatas) ne sert pas réellement tant chaque éleveur possède des critères et surtout des modes de cotations qui lui sont propres. En revanche, dans certains élevages, comme ceux de la famille Fraile dans la région de Salamanque, il convient d’apporter une attention aux noms des toros, qui, organisés par familles, apportent des indications précieuses sur le sang des toros, alors que dans d’autres élevages des croisements plus ouverts voire des échanges d’étalons ou de semences entre élevages rendent sensiblement plus difficile le suivi des lignées. Cette pratique d’observation et de jugement des animaux est toujours finalisée par les préférences du commanditaire, soit le style de charge qui convient au matador, soit le type de toros qui correspond aux goûts d’une arène ; travaillant d’une part pour Morante de la Puebla et d’autre part, entre autres empresas, pour l’ADAC qui organise la féria de Céret, Juan Carlos Carreño déploie son expérience sur une palette très large. Actuellement il n’y a que très peu de matadors de premier plan qui disposent d’un veedor  particulier, c’est le cas par exemple de Morante et de El Juli. Il s’agit alors de trouver au sein des élevages des lots composés d’exemplaires qui semblent correspondre le mieux au type de toreo du « patron » et celui qui s’accordera le mieux au toreo de Juli n’est pas forcement celui qui conviendra au toreo de Morante ou à celui de Manzanares. Il faut chercher des qualités  et des propriétés de charges différentes en fonction des toreros. Il y a des qualités qui conviennent au toreo puissant et dynamique de El Juli, d’autres au toreo stylé et en ligne droite de Manzanares et d’autres encore au toreo en cercle de Morante qui conduit la charge jusque derrière son corps  ; ces tauromachies ne requièrent pas des toros le même équilibre entre bravoure, résistance, longueur de charge, port de tête. Dans le cas de Morante dont le toreo demande beaucoup aux toros, au point parfois d’en épuiser certains par son seul toreo de cape, il convient de rechercher des animaux ayant suffisamment de combativité et de potentiel de charge pour qu’ils ne s’arrêtent pas trop tôt. Dans le cas où l’observateur sélectionneur agit au service d’un organisateur de corrida (Séville, Madrid, Pamplona… ou Céret), il s’attache à répondre aux attentes de cette empresa en tant que « apoderado du public ». Ainsi, à Céret, les membres de l’ADAC commencent dès septembre à formuler des vœux en termes de races (encastes) pour le mois de juillet suivant (Saltillo, Santa-Coloma, Parladé…). A partir de ces premiers vœux, Juan Carlos dresse une liste d’élevages dans lesquels les organisateurs vont venir pour observer les toros et, après ces visites, ainsi qu’en fonction des disponibilités conjoncturelles et des coûts, les organisateurs délibèrent et arrêtent une commande précise. Ainsi pour juillet 2015, les choix s’orientent vers un lot de toros de Dolores Aguirre, superbe et disponible grâce à la défection de Pamplona, absente de Céret depuis de nombreuses années, vers un nouveau lot d’Adolfo Martin, élevage historiquement lié au arènes de Céret, qui y a donné un lot intéressant en 2014, et enfin vers un lot de Juan Luis Fraile, ces Gracilianos qui, pour des raisons sanitaires, ne sont pas venus en France depuis des années mais qui désormais disposent, avec la carte verte, du droit de revenir. A la question de savoir quelles hiérarchies s’établissent entre les options des empresas et celles des matadors dans le choix des animaux, aucune réponse unique ne peut être apportée. A part quelques grandes arènes comme Madrid, Pampelune… ou d’autres, comme Céret, ayant une longue tradition de priorité donnée au choix de l’élevage, comme, actuellement, les organisateurs veulent pouvoir afficher les vedettes pour remplir leurs arènes c’est souvent le choix des figuras qui est déterminant. Il appartient alors au veedor du matador de choisir des lots dignes de l’attente de telle ou telle arène. Le prix des toros est extrêmement variable selon la réputation de l’élevage et selon l’importance et la catégorie des arènes. C’est à Madrid et à Pampelune que les montants sont les plus élevés. Dans d’autres arènes de première catégorie, le coût moyen d’un lot est environ de 60 000€, soit 10 000€ par toro. Dans des arènes de seconde catégorie les prix d’un lot sont le plus souvent compris entre 36 000€ et 40 000€ mais ils peuvent se situer autour de 15 ou 16 000€ dans des arènes plus petites, sans parler de cas extrêmes où des bêtes peuvent être bradées autour de 10 000€ dans certaines petites arènes de troisième catégorie. Ce sont les élevages qui, sur leur seul nom, sont capables de remplir les arènes alors que l’affiche des matadors demeure modeste, qui peuvent demander les prix les plus élevés, mais les prix varient aussi en fonction des équilibres qui, chaque année, s’établissent entre la demande et le nombre de toros de quatre ou cinq ans disponibles. Un des effets de la crise et de la diminution du nombre de corridas a été de susciter dans toutes les ganaderias une sélection plus poussée et exigeante. Certains élevages prestigieux, qui, jusqu’alors ne le faisaient jamais, ont vendu plusieurs dizaines de bêtes de deux ans pour des novilladas sans picadors. Cette sélection accrue tend à augmenter dans tous les élevages la proportion de animaux « bien faits » et dont la morphologie apparaît propice à donner du jeu. A cet égard, le panorama de la cabaña brava actuelle est jugée par Juan Carlos comme plutôt favorable. Par ailleurs, les annonces relatives à la langue bleue n’ont pas de quoi inquiéter dans la mesure où les mesures préventives de vaccination ont été mises en place. Le calendrier de travail du veedor est particulièrement chargé ; dès la fin de la saison, en octobre, il doit entamer un long voyage sur la route du toro qui, pour notre invité, partant de la région de Salamanque, va le conduire successivement en Extremadura, près de la Sierra de Aracena, dans la province de Jerez puis, via Albacete, vers Madrid avant de revenir dans le Campo Charro. Dans chacun des principaux élevages, les toros prévus pour la saison suivante sont observés, examinés, jaugés et annotés un par un. C’est là une première étape car, entre octobre et le moment où ils sortiront en piste au printemps ou à l’été suivant, les toros changent beaucoup. Il conviendra donc de revenir en janvier ou février dans les élevages qui sont retenus afin de déterminer de façon plus précise les lots ainsi que les éventuels sobreros. Lors des ces choix définitifs, l’allure générale de l’animal, ce qu’il transmet par sa façon de se comporter, de réagir et de bouger, ce qui arrête l’attention sur son harmonie prometteuse, bref son trapío compte beaucoup plus que le poids. La bascule, promue il y a quelques dizaines d’années comme pierre de touche par certains éleveurs (en compétition avec des voisins disposant de races de moindre poids), est une mauvaise chose ; il est bien préférable de voir un toro de 480 kg ayant du trapío qu’un animal de 550 kg ou plus mais sans allure et souvent de peu de race. Ce qu’il faut garantir, c’est qu’on ne fera pas sortir du toril un animal « mal fait » et qui ne présente pas les meilleures garanties de jeu potentiel, après… on ne sait pas ! Parmi les nombreux facteurs qui peuvent avoir des effets sur le comportement des toros, ceux des conditions de transport ne sont pas à négliger. Même si désormais les camions sont bien équipés et si les routes sont bonnes, les toros demeurent ballotés dans des caissons étroits pendant de longues heures ; à leur arrivée dans les cours attenantes aux arènes, ce dont ils ont besoin c’est de boire, de manger et de se reposer. Quant au fait de savoir quels sont les effets de l’encierro sur le comportement des toros combattus à Pampelune, s’il est probable que la course matinale contribue à diminuer le stress, on peut aussi remarquer que rares sont les toros qui, l’après-midi, chargent avec style. En matière de toros, personne ne sait jamais rien, ni le plus expérimenté des mayorales ou le plus expert des veedores, ni même les vaches, dit le dicton, mais tous les participants à la soirée ont pris plaisir et un intérêt certain à en apprendre un peu plus sur les toros grâce à la remarquable expérience de Juan Carlos Carreño.

De gauche à droite, Francis Wolff, l’épouse de notre invité, Juan Carlos Carreño, Jean-Pierre Hédouin et Thierry Vignal © Marie-Luce Baccelieri

José-Luis Cutiño © Marie-Luce Baccelieri

Le Club Taurin de Paris est heureux de recevoir José Cutiño, aficionado et gestionnaire de plusieurs arènes dont Olivenza, Badajoz, Malaga depuis 2013, et depuis cette année, de celles de Zaragoza. Pour beaucoup d’entre nous José Cutiño est un exemple de ce que peut construire un organisateur de spectacles qui agit d’abord en tant qu’aficionado ; il a transformé Olivenza en féria de référence du début de saison, il a donné un nouveau souffle aux arènes de Malaga en adaptant l’offre à l’esprit et l’histoire de la ville comme dans la corrida dite « picasiana » avec les décorations du peintre Loren, ami de toujours du Club Taurin de Paris et, tout récemment, il a relancé Zaragoza qui allait bien mal avant qu’il ne la prenne en main en association avec Simon Casas.

José-Luis Cutiño et Patrick Guillaume © Marie-Luce Baccelieri

Evoquant la dernière déclaration très pessimiste de l’ANOET, José Cutiño avance une approche fondamentalement différente. Tout comme le matador Perera qui a dit que ceux qui ne voulaient pas prendre le train n’avait qu’à rester sur le quai, lui et son équipe veulent donner une approche dynamique, ouverte sur le futur avec des perspectives donnant à la Fiesta un visage optimiste, au service de ce spectacle unique qu’est la corrida.

José Cutiño s’efforce de travailler dans l’optique de transmettre la passion pour la Fiesta aux générations futures. Il raconte comment il est « entré en tauromachie ». De la même région qu’Espartaco, il a partagé avec lui la passion pour les taureaux. Puis, alors qu’il s’engageait dans la carrière d’instituteur, il a tout abandonné pour accompagner le matador en tant qu’aide valet d’épée et vivre au quotidien les taureaux. Il a alors vécu de l’intérieur le monde de toreros, il a partagé leur vie et connu leurs émotions, leurs peurs, leurs joies et leurs peines; Il a vu à quel point, il était difficile d’être torero et compris pourquoi c’est le personnage du torero qui amène le public aux arènes.

En tant qu’empresa, José Cutiño gère Olivenza depuis 25 ans, et d’autres arènes de la région d’Extremadura. Depuis deux ans avec S. Casas, il s’occupe de Malaga et Zaragoza : leur association est avant tout fondée sur une relation d’estime réciproque et de partage des mêmes valeurs : la même manière de sentir et de comprendre la tauromachie, d’écouter et de connaître le goût de l’afición, ce qui leur permet de répondre aux attentes du public et de remplir les arènes. Ils travaillent ensemble pour le montage des cartels. Le gestionnaire doit être un aficionado à l’écoute des aficionados : ce n’est pas la même chose de monter une Féria à Olivenza qu’à Zaragoza.

En Extremadura, l’appui apporté par les pouvoirs et institutions publiques à la tauromachie doit, selon lui, être souligné ; s’y sont révélés de grands toreros qui sont le fruit de la collaboration entre les Institutions et les professionnels. L’école taurine de Badajoz a produit Perera, Talavante et Garrido, c’est une chance énorme pour l‘Extremadura que d’avoir dans la même région plusieurs grands toreros, Perera et Talavante, sans oublier Ferrera et de nombreux novilleros prometteurs ; toutes les régions d’Espagne ne peuvent en dire autant. La chance de l’Extremadura tient à divers facteurs ; les élevages qui s’y sont implantés et développés, les cahiers des charges plus raisonnables tant en nombre de spectacles obligatoires qu’en montant des loyers (de 14 à 8 et des loyers passant de 300.000€ à 50 000€). Ces conditions permettent de monter des affiches avec les plus grands matadors ce qui ne serait pas envisageable dans d’autres conditions. Ce n’est pas la quantité de spectacles qui fait la qualité d’une feria, elle n’est pas meilleure parce qu’elle a plus de corridas, c’est l’argument artistique qui fait venir le public.

 José Cutiño insiste d’ailleurs sur l’attention que les responsables doivent porter aux répercussions économiques des férias. Celles-ci peuvent être très importantes lorsque torée par exemple José Tomas, mais, dans tous les cas, elles ne sont jamais négligeables. Dans le cas de José Tomas, une municipalité ou une région peuvent par exemple « investir » 90 000 euros et entraîner des apports financiers pour la région qui vont jusqu’à 3 000 000 d’euros.

A propos de la répartition des coûts d’une affiche entre toreros et bétail, José Cutiño avance que le plus souvent et de façon globale un tiers du total des coûts va à l’élevage et les deux tiers aux toreros. Mais les situations sont diverses : pour les toros de certains élevages de prestige, souvent toréés par les matadors modestes, le lot de toros peut représenter 120% des honoraires des toreros.

Le fait d’avoir beaucoup d’arènes n’est pas un avantage en soi, si ce n’est celui d’offrir plus de possibilités de contrats au même torero. Le fait d’avoir des arènes de première catégorie est plus une affaire de prestige qu’un avantage pour engager des toreros.

Jean-Pierre Hédouin remet un souvenir de Paris à José-Luis Cutiño. Au premier plan, Patrick Guillaume © Marie-Luce Baccelieri

Les relations avec la presse ont beaucoup changé. Dans le temps, les journalistes devaient acheter aux journaux l’espace de leurs papiers, ce pourquoi ils recevaient une enveloppe de l’apoderado. Aujourd’hui la presse taurine est indépendante et les journalistes ne reçoivent plus rien du torero ou de son apoderado.Quant à l’apoderado, il est rémunéré par le torero sur la base d’un pourcentage de ses honoraires (15 à 20%). Quant à l’imagerie relative aux contrats qui seraient passés de façon informelle en reposant sur l’engagement oral, si le rôle de la parole demeure important dans les pratiques du mundillo, il diminue de plus en plus au profit de contrats en bonne et due forme. Cette modernisation des pratiques concerne également le mode de règlement des matadors qui se fait de façon plus régulière sans attendre la fin de la saison.

D’autres thèmes sont abordés comme le rôle de veedor (de torero ou d’empresa) qui est important au cours de l’hiver et dont l’action permet une amélioration régulière de la présentation des toros.

Pour répondre aux nombreuses questions portant sur les pratiques d’élaboration des affiches d’une corrida ou d’une feria, José Cutiño a insisté sur les quatre points clefs essentiels pour tout matador qui tournent autour des questions suivantes : à quelle date ? Avec quels autres toreros ? Avec des toros de quel élevage ? Avec quel cachet ? Depuis des années, c’est toujours autour de ces quatre points essentiels qu’il faut se mettre d’accord.

Le public enthousiaste à la fin de la conférence © Marie-Luce Baccelieri

A la question des problèmes particuliers qui se présenteraient pour engager José Tomas, José Cutiño a souhaité préciser que les choses se sont toujours passées simplement : en 2012, alors que Juli avait été écarté des grandes ferias du début de saison, il s’est rapproché de Salvador Boix pour lui proposer un mano a mano entre José Tomas et El Juli lors de la feria de Badajoz. La réponse fût positive de la part de José Tomas. En bref, il n’est pas plus difficile d’engager José Tomas qu’un autre torero, il choisit et décide en fonction des propositions. On a prétendu que c’était en fonction de son pouvoir d’engager Tomas qu’il avait obtenu la gestion de Malaga, c’est faux, on attendait José Tomas deux fois à Malaga ; Il n‘est venu qu’une fois. José Tomas est l’unique torero à ne rentrer dans aucune classification. José Cutiño n’est pas un ami de José Tomas, mais il partage avec lui la même façon de concevoir le toreo et la dimension d’événement que doit avoir et conserver une corrida de toros.

On en vient à des questions concernant la philosophie générale de la corrida qui peut être celle de José Cutiño. Celui-ci, qui se dit avant tout aficionado, est plutôt optimiste. Si on respecte le taureau et le torero, si on soigne tous les détails, après la nécessaire diminution du nombre de spectacles qui a suivi la phase d’inflation des années 90, il y aura une stabilisation du nombre des corridas.

José Cutiño évoque ensuite, à notre demande, ce qu’il prévoit pour Malaga où Morante est tenté de participer à la corrida « picassienne », mais aussi ce qui va se passer à Olivenza, entre le 6 et le 8 mars 2015, où par exemple José Garrido devrait prendre son alternative (il y aura deux novilladas et deux corridas).

En réponse à une sollicitation sur ses cartels de rêve, avec les toreros actuels, Il s’en tient à deux, Tomas, Morante et Juli d’un côté, Ferrera, Perera et Talavante de l’autre, avec des Garcigrande d’un côté, des Victoriano del Rio de l’autre. Mais pour des lots un peu différents, un peu plus « toristes », il cite par exemple Urdiales.

Que penser de la télévision ? La télévision fait un travail important mais à travers la télévision, le grandiose de la tauromachie se perd. Téléviser la totalité d’une féria, c’est trop; celle d’Olivenza ne l’est pas, seule la novillada l’est parce que cela met en valeur les jeunes toreros.

Vous vous souvenez sans doute que Juan Carlos Carreño, « veedor », qui devait faire une causerie dans notre Club en avril dernier a dû annuler sa participation, étant réquisitionné par un de ses « patrons », Morante de la Puebla. Nous avons pu combiner avec lui une nouvelle date pour corriger cette défection involontaire. Nous vous rappelons en quoi consiste sa profession. Un veedor est un des personnages les plus déterminants pour le succès d’une corrida et des plus méconnus. C’est lui qui, au nom de la direction des grandes arènes ou des plus importantes vedettes, parcourt sans cesse le campo bravo à la recherche des « meilleurs toros » ou du moins des « produits » correspondant à la demande de son commanditaire. Il tutoie les mayorales (et parfois même les vaches et les veaux !), connaît l’état de chaque élevage, les croisements récents, les perspectives à venir, les trucs et astuces de chacun. Un des plus connus et respectés dans le métier pour sa science, sa fiabilité et son honnêteté, est Juan Carlos Carreño, veedor qui, après avoir été de longues années au service de la maison Chopera, fait désormais le « grand écart », puisqu’il sert aussi bien l’ADAC (c’est-à-dire le l’Association des Aficionados de Céret, connu pour sa recherche des encastes minoritaires et des toros de respect) que… Morante de la Puebla, qui n’est pas connu pour les mêmes raisons.

Par ailleurs, les statuts de notre association nous enjoignant de faire une AG annuelle, nous la tiendrons le même soir. Les rapports moral et financier seront suivis de l’élection du Bureau et du vote du Club pour le « prix de la rencontre toro-torero » de la saison 2014 ainsi que de la proposition pour le « Prix Claude Popelin » du « meilleur lidiador » de la saison française.

Notre soirée du lundi 8 décembre 2014 se déroulera donc en deux temps à un horaire inhabituel. A partir de 19h : l’Assemblée générale ordinaire sera suivie d’une causerie, en français, de Juan Carlos Carreño, expert en toros de combat qui nous entretiendra de la vie d’un veedor ; les exigences contradictoires des uns et des autres ; l’état actuel des élevages bravos ; comment voir un toro au campo, etc.

au sous-sol du Restaurant Loubnane, 29, rue Galande, Paris 5^e. M° Saint Michel

Participation aux frais, comprenant la soirée, précédée d’un apéritif et suivie du dîner, boissons incluses : membres du Club : 27€, jeunes jusqu’à 25 ans (à jour): 14€, hôtes de passage : 38€.

Afin de faciliter l’accueil, il est impératif de s’inscrire par courriel, à l’adresse clubtaurindeparis@gmail.com.